为进一步提升中国铁路昆明局集团有限公司昆明房建公寓段职工的专业技能和综合素质,11月4日至8日,昆明房建公寓段首期公寓管理人员技能提升培训班在我校圆满完成。
开班动员会上,学院副院长邓正均对参与本次培训的职工表示欢迎,希望全体参训学员争当勤思好学的模范、争当严守纪律的模范,要求学校相关部门全力支持本次培训工作,确保培训取得实效,达到既定目标。中国铁路昆明局集团有限公司昆明房建公寓段副段长严达飞对学院和昆明市就业促进会给予本次培训班的精心安排表示感谢,要求参训职工珍惜培训机会、做到学以致用。
本次培训班特邀在酒店管理、餐饮服务及礼仪领域拥有丰富经验的专家进行授课,培训内容覆盖了公寓管理制度与流程、食堂管理及食品安全、团队及成本控制、接待服务礼仪及沟通技巧等多个领域。
本次培训班注重理实一体化教学,将理论与实践有机结合,使学员们能够更好地理解和掌握所学内容。在实践环节,安排学员到君乐酒店、源合缘宴会艺术中心开展现场教学活动,让全体培训学员深入了解五星级酒店的服务标准和管理流程,现场学习源合缘宴会艺术中心的4D标准化智能厨房。通过现场参观学习,让学员们进一步开阔视野、拓展思路、增强服务能力。
通过5天的集中培训,学员们全面了解和掌握了公寓管理、食堂管理、接待服务礼仪、非正常情况下应急处置的知识和技能,提升了房建公寓段职工的业务素养和综合能力,为今后的工作提供了有力的支撑。